La Noix d'épaule ou Noix de Jambon, Appelé aussi Noix Bayona est un jambon particulièrement fin qui se déguste à l'Apéro en tranche fine, pour accompagner votre raclette ou vos salades de crudités, sa petite pointe de poivre relève le gout de la viande de porc séchée
Si c est trop poivré pour vous il suffira de retirer la peau pour retrouver la douceur et l'authenticité de la viande
Dernière mise à jour le
19/08/2025 à 19:08:25Référencement lancé le
20/10/2022 à 09:58:57
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